“考虑到之前烹饪队人员进行过一些调整，许多新人现在是什么水平，我并不了解。
而且青年队队员们的实力我同样不是很清楚。
再加上教练和专家团队也正在进行人事变动……”
杨振兴最终揭开了这次他通知所有人集合的真实目的。
“所以接下来，不管是国家烹饪队的，还是青年烹饪队的，每一个人，单独一个位置。
我给你们三个小时时间，按照以前教练们给你们讲解的比赛程序、规则，以及需要注意的点。
每个人都按照自己的理解和设计，制作出一道数量为五份的比赛菜品。”
下面队员们一片哗然，他们没想到杨振兴刚上任，这把火烧得也太旺了！
一上来就搞突袭，让他们进行实战，让不少人想起了上学时去军训，半夜被教官哨声支配的恐惧。
没理会队员们都是什么反应，杨振兴立刻吩咐道：“现在时间是八点十分，接下来你们有二十分钟的准备时间。
有什么需要，可以在这段时间向教练申请，八点半正式开始计时。”
杨振兴突然搞这个突击检查，目的十分明确。
去新嘉坡比赛时，已经暴露出了队员们之前集训的成果非常不理想的事实。
但是一次比赛是看不出来全部东西的。
而且FHA艺术烹饪大赛，和奥林匹克世界烹饪大赛，两个比赛在程序和规则上面完全不一样。
毕竟前者只是亚洲地区的大型赛事，只是A级洲际比赛。
后者却是世界范围内最顶级的S级赛事。
从创办历史，到活动规模，FHA艺术烹饪大赛都远远不及。
如果想知道队员们对于奥林匹克世界烹饪大赛各方面了解的程度有多少。
让他们更加深入地领会奥林匹克世界烹饪大赛的评判要求，以及他们制作的作品，到底哪里不行，扣分点在哪里，具体该如何改进。
只有让他们真枪实弹的动作做一次，再集中对菜品进行点评，才能实现这个目的。
最重要的是，通过这次突击演练，杨振兴和教练组，也能搜集队员们眼下实力水平信息。
在接下来半年的赛前高强度备战集训时，可以更有针对性的对每一个队员量身定制他们的训练计划和内容。
万一可以激发起队员们的责任感和拼搏意识，那就更好不过了。
还没离开的姜副会长，在旁边观看了整个过程。
然后对着主管后勤工作的张副会长说道：“张副会长，杨副会长的确有两把刷子，不服气不行。
我记得当初张勇接任总教练职务的时候，走马上任前几天，只是一直在旁边观察，跟其他教练了解队员们的情况。
光是用眼看，用耳朵听是不行的，还得像杨副会长这样，通过实际操作，来了解每一个人的实力水平。”
张大海副会长悄悄瞥了眼姜副会长。
发现对方脸上带着满意的表情，斟酌着词语，说道：“杨副会长毕竟是常年在后厨一线站灶的大师傅。